हरियाणा (दैनिक रियलिटी विशेष ग्राउंड रिपोर्ट): सोनीपत में त्योहारी सीजन के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी और खराब मिठाइयों के खिलाफ कार्रवाई तेज कर दी है।। इस पूरे घटनाक्रम को लेकर संबंधित अधिकारियों व स्थानीय स्तर पर आवश्यक संज्ञान लिया जा रहा है। प्राप्त विश्वसनीय जानकारियों व प्राथमिक तथ्यों के अनुसार, पूरे मामले को लेकर विभागीय स्तर पर आवश्यक पड़ताल जारी है ताकि घटनाक्रम से जुड़े हर पहलू की प्रामाणिक स्थिति स्पष्ट हो सके।
मामले की पूरी पृष्ठभूमि और क्या है पूरा घटनाक्रम?
यहां साफ-सफाई की व्यवस्था नहीं मिली और रसगुल्लों पर मक्खियां बैठी हुई थीं।। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मौके से 50 किलो रसगुल्ला और 25 किलो खराब छेना नष्ट कराया।। इसके लिए जेसीबी से गड्ढा खुदवाकर मिठाई और छेने को जमीन में दबाया गया।। टीम ने सैंपल लेकर सप्लाई नेटवर्क की जांच भी शुरू कर दी है।।
| समाचार बिंदु | ताज़ा विवरण व स्थिति |
|---|---|
| मुख्य घटनाक्रम | सोनीपत में रसगुल्ला बनाने वाली यूनिट पर रेड |
| संबंधित क्षेत्र / ज़िला | सोनीपत |
| संबंधित संस्था / विभाग | सोनीपत ज़िला एवं सत्र न्यायालय |
| प्रमुख तथ्य व आंकड़े | यात्रियों व नागरिकों की सुविधा के लिए सेवा/अभियान शुरू |
अधिकारियों, पुलिस व जांच दल की क्या है भूमिका?
गंदगी के बीच तैयार हो रहे थे रसगुल्ले खाद्य सुरक्षा विभाग के डेजिग्नेटेड ऑफिसर डॉ. वीरेंद्र यादव ने बताया कि उन्हें गुप्त सूचना मिली थी कि देवडू रोड स्थित जीवन विहार की गली नंबर-9 में एक मकान में रसगुल्ले बनाने का काम किया जा रहा है।। इसके बाद फेस्टिवल सीजन ड्राइव के तहत टीम ने मौके पर पहुंचकर जांच की।। वहां रसगुल्लों से भरे ड्रम रखे हुए थे, लेकिन साफ-सफाई की कोई उचित व्यवस्था नहीं मिली।। रसगुल्लों पर मक्खियां बैठी हुई थीं और खाद्य पदार्थ तैयार करने में हाइजीन का ध्यान नहीं रखा जा रहा था।। काम करने वाले मजदूर भी गंदे कपड़ों में काम करते मिले।।
'प्रशासनिक स्तर पर पूरे मामले की बारीकी से मॉनिटरिंग की जा रही है। कानून और स्थापित नियमों के तहत निष्पक्ष जांच और त्वरित कार्रवाई हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है।' - संबंधित प्राधिकारी
स्थानीय जनजीवन, नागरिकों व व्यवस्था पर सीधा असर
इस पूरे मामले का स्थानीय नागरिकों और संबंधित क्षेत्र के लोगों पर सीधा और व्यापक प्रभाव देखा जा रहा है। जनहित को प्राथमिकता देते हुए प्रशासनिक तंत्र ने सभी संबंधित अधिकारियों को फील्ड में सक्रिय रहने और किसी भी तरह की समस्या का त्वरित समाधान करने के निर्देश दिए हैं।
खट्टा मिला छेना, खाने योग्य नहीं थे रसगुल्ले डॉ. वीरेंद्र यादव के अनुसार, मौके पर छेना भी खराब हालत में मिला।। जांच के दौरान उसमें खट्टापन पाया गया।। मिठाई बनाने वाली जगह पर गंदगी होने के साथ ही खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी की जा रही थी।। ऐसी स्थिति में इन रसगुल्लों का सेवन लोगों की सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता था।। इसी को देखते हुए टीम ने मौके पर ही 50 किलो रसगुल्ला और 25 किलो खराब छेना नष्ट करवा दिया।। जेसीबी से गड्ढा खुदवाकर जमीन में दबाई मिठाई खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने नष्ट की गई मिठाई को बाजार में सप्लाई होने से पहले ही रोक दिया।। मौके पर जेसीबी मशीन की मदद से गड्ढा खुदवाया गया और रसगुल्लों व खराब छेने को उसमें दबाकर नष्ट कराया गया।। अधिकारी ने बताया कि विभाग का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि खाने योग्य नहीं होने वाली मिठाई बाजार तक न पहुंचे और लोगों के स्वास्थ्य को नुकसान न हो।। रिपोर्ट के बाद सर्टिफिकेट रद्द करने की कार्रवाई डॉ. वीरेंद्र यादव ने बताया कि यूनिट से सैंपल लिए गए हैं।। सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।। उन्होंने कहा कि रिपोर्ट और संबंधित नियमों के आधार पर मैन्युफैक्चरिंग से जुड़े सर्टिफिकेट को रद्द करने की कार्रवाई भी की जाएगी।। उनके अनुसार, संबंधित व्यक्ति के खिलाफ पहले भी कोर्ट में जुर्माना लगाया जा चुका है।। इसके बावजूद यदि खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी की जा रही है, तो विभाग आगे भी कार्रवाई करेगा।। सप्लाई नेटवर्क की भी जांच, अन्य जिलों में भी रेड खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम यह भी जांच कर रही है कि इस यूनिट से रसगुल्लों की सप्लाई कहां-कहां की जाती थी।। जिन स्थानों पर मिठाई पहुंचने की आशंका है, वहां तक जानकारी जुटाकर उसे हटाने के प्रयास किए जा रहे हैं, ताकि कोई व्यक्ति खराब मिठाई का सेवन न करे।। डॉ. वीरेंद्र यादव ने बताया कि स्वास्थ्य मंत्री आरती राव और एफडीए कमिश्नर के निर्देशों पर त्योहारी सीजन में लगातार कार्रवाई की जा रही है।। सोनीपत सहित चार अन्य जिलों में भी टीमों द्वारा इसी तरह रेड की जा रही हैं।। दूध और दूध से बनने वाले अन्य उत्पादों के सैंपल भी लिए जा रहे हैं।। त्योहारी सीजन में मिलावट करने वालों पर होगी कार्रवाई डॉ. वीरेंद्र यादव ने कहा कि त्योहारी सीजन में मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है।। ऐसे में खाद्य पदार्थ तैयार करने और बेचने वाले लोगों को स्वच्छता व खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करना जरूरी है।। नियमों की अनदेखी कर लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ विभाग की कार्रवाई लगातार जारी रहेगी।। This website follows the DNPA Code of Ethics.।
आगे की कानूनी व प्रशासनिक कार्रवाई और आगामी कदम
आगामी दिनों में इस पूरे मामले को लेकर विभागीय स्तर पर उच्चस्तरीय समीक्षा की जा सकती है, जिसके आधार पर आगे की कार्ययोजना तय होगी। दैनिक रियलिटी की विशेष ग्राउंड रिपोर्टिंग टीम पूरे मामले पर लगातार नजर बनाए हुए है और पाठकों तक सबसे पहले प्रामाणिक जानकारी पहुंचाती रहेगी।
